蕎麦メニュー

全国各地のそば粉を季節に合わせて産地のそば粉を使用しております。また、美味しい蕎麦を食べていただけるように蕎麦粉を石臼で引き、手打ちで蕎麦を作る工程にもこだわりを持っております。

つゆは関東のしょうゆを使用し、辛口ですっきりとした味わいにこだわっています。かつお出汁のシンプルなつゆが蕎麦の旨みや香りを引き立ててくれます。

東京で修行した代表がお出しする江戸伝統の手打ち蕎麦を是非ご賞味ください。

きくらげと豚肉の旨味を味わえる温かいつゆです。今が旬のわらび、たけのこも入っています。
ご提供日：4月10日(金)11日(土)17日(金)18日(土)

せいろ

もりそば

田舎せいろ

ぶっかけ蕎麦

せいろ香りの高い一般の並そばです	1,000円
田舎そば香りの高い少し太打ちのそばです	1,150円
盛りそばせいろそばに刻み海苔、少量の大和イモを入れた汁に浸けてお召し上がり頂くそばです	1,250円
納豆そば納豆、刻み海苔、青ネギをよく混ぜ冷たい汁をかけお召し上がり頂くそばです	1,350円
ぶっかけ大根おろし,揚げ玉、青ネギ、削り節、刻み青ネギを乗せたそばに、クルミ西京白噌を溶いた汁をかけ混ぜ合せて頂く、さっぱりとコク深い味わいです	1,480円
そばとろ山芋仕立ての汁にせいろ・田舎そばを浸けてお召し上がり頂くそばです（大和芋使用）	1,550円
鳥せいろ香りの高い一般の並そばです鳥仕立ての温かい汁にセイロを浸けてお召し上がり頂くそばです	1,600円
黒豚せいろ黒豚仕立ての温かい汁にセイロを浸けてお召し上がり頂くそばです	1,750円
鴨せいろ鴨仕立ての温かい汁にセイロを浸けてお召し上がり頂くそばです	1,900円
冷やし鴨南蛮鴨の小肉、ロース、ネギ、なす（夏場のみ）の炒めをかけた奥深い味	1,900円
2色そばお好きなそば二色の盛り合わせです（せいろそば、田舎そば各120gずつ240ｇの大盛りです）	1,600円

※大盛りは380円増しになります。
※追加せいろ850円（薬味はつきません。汁のみ）

きざみきつね

山かけそば

鳥そば

納豆そば

花巻そば

黒豚そば

かけそば本枯れ節の香りをシンプルに楽しんで頂くそばです	1,000円
花巻そばかけそばに大判海苔1枚をのせたそばです	1,280円
きざみきつね荒田、久保田豆腐店のお揚げを1枚煮込んだそばです	1,350円
山かけかけそばに大和イモとろろをかけたそばです	1,550円
鳥そば鳥仕立ての温かいそばです	1,600円
黒豚そば鹿児島黒豚仕立ての温かいそばです	1,750円
鴨南蛮そば鴨と深ネギ仕立ての温かいそばです	1,900円

※大盛りは380円増しになります。

そばの実ご飯白米と灰汁抜きしたそばの実を一緒に炊いたご飯です(佃煮付)	350円
とろろご飯そばの実ご飯に大和イモとろろ、刻み海苔、おろしワサビを添え、出汁醤油をかけてお召し上がり頂きます	650円
そば汁割りとろろ（小）大和イモを使用します	380円
そば汁割りとろろ（大）大和イモを使用します	600円
温泉卵	150円

※大盛りは380円増しになります。

かけそば・ざるそば各130gずつ計260gのお得なセット。
ざるはせいろそば、かけは田舎そばでのご提供になります。

※数量限定とさせていただきます。
※大盛りは380円増しになります。

お問い合わせ